美味しい熱海

暖かな気候から豊富な山の幸、相模湾の恩恵を受けた海の幸。
季節ごとの旬と、熱海ならではのおすすめグルメをご紹介いたします。
温泉や早咲きの梅や桜に負けない熱海の魅力をお楽しみください。

SPRING

厳しい寒さを超えた素材たちは旨い!
うららかな春に食べたい、旬のごちそうを召し上がれ

  • たけのこ

    たけのこ

    いわずと知れた、春が旬の美味しいたけのこ。
    時期がよければたけのこ狩りを楽しむことも可能です!
    たけのこは鮮度命!採れたてのたけのこで
    春の風を感じてください。

  • 金目鯛

    金目鯛 きんめだい

    早春に旬を迎える金目鯛。鮮やかな赤色、大きな黄金色に輝く目、小骨の少ない脂ののった肉厚な身、伊豆を代表する魚です。
    熱海の金目鯛の煮付けは絶品!
    毎年食べに訪れるリピーターがたくさんいらっしゃいます!

SUMMER

夏に旬を迎える海の素材!
相模湾の海に恵まれた熱海ならではのグルメを
存分にどうぞ!

  • 活サザエ

    活サザエ

    鮮度抜群の活さざえは5月中旬かえあ初夏に味わえる、限定の味!
    天板のつぼ焼きも美味しいですが、ぜひ味わって欲しいのが新鮮なサザエの刺身!
    コリコリとした食感と自然な甘みを是非!

  • 鯵

    あじ

    相模湾からの豊富な水揚げ量を誇る熱海。
    特におすすめはアジ!名物料理の"アジのタタキ丼"や"アジの姿造り"をはじめ、様々な料理でアジが食べられます!

AUTUMN

食欲の秋は、美味しく実った素材を食べに
ぜひ熱海へお越しください!

  • 松茸

    松茸まつたけ

    秋の味覚!
    香り高い松茸"焼き松茸"や"松茸の土瓶蒸し"などなど楽しめます!

  • 伊勢海老

    伊勢海老いせえび

    伊豆半島の伊勢海老は速い流れの地域で育つため、成長するのに時間がかかり、足が太くぎゅっとしまった身が特徴!
    ぷりぷりの食感と甘みを是非楽しんでください!

WINTER

食欲の秋は、美味しく実った素材を食べに
ぜひ熱海へお越しください!

  • 河豚

    河豚ふぐ

    冬はやっぱりふぐ!ふぐの刺身(てっさ)・ふぐのちり鍋(てっちり)にふぐ三昧をお楽しみいただけます!

  • 蟹

    かに

    冬のグルメの王様といえばかに!
    プリップリの引き締まった身に旨みがたっぷりと凝縮された熱海の蟹をぜひご堪能ください。

ATAMI GOURMET

熱海に来たなら絶対に食べてほしい
地元おすすめのグルメをご紹介いたします!

  • 梅干

    梅干うめぼし

    梅との関わりが深い熱海で、
    甘みと旨みたっぷりの梅干をぜひ!

  • 干物

    干物ひもの

    熱海といえば干物!熱海温泉には、
    何代も続く老舗の干物店がたくさん!

  • イカメンチ

    イカメンチ

    漁師町横綱の名物料理!
    揚げたてアツアツが最高に美味しい庶民の味。

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